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Livres des experts

Dominique-Adèle Cassuto, a co-écrit plusieurs ouvrages influents sur la nutrition et la psychologie. Ces livres, plébiscités par plus de 100 000 lecteurs, se sont imposés comme des références incontournables pour ceux qui cherchent à perdre du poids de manière saine et sans contraintes, évitant frustrations et restrictions.

Dictature des régimes par Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati

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Manger est un acte naturel. Pourtant dans notre société occidentale, nous avons perdu toute intuition et avons de plus en plus de mal à nous nourrir correctement. Dans ce livre, les deux experts de la méthode, JP Zermati et Gérard Apfeldorfer, nous expliquent comment retrouver une alimentation sereine et régulée.

Mangez en Paix

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Manger est un acte naturel. Pourtant dans notre société occidentale, nous avons perdu toute intuition et avons de plus en plus de mal à nous nourrir correctement. Dans ce livre, les deux experts de la méthode, JP Zermati et Gérard Apfeldorfer, nous expliquent comment retrouver une alimentation sereine et régulée.

Maigrir, c'est dans la tête

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Aujourd'hui, manger n'est plus un acte naturel. Calories, injonctions de régimes toujours plus amaigrissants : personne n'est à l'abri des consignes et des diktats des régimes. Face à l'assiette, beaucoup se sentent angoissés, coupables. Mais comment faire pour perdre du poids ? A qui se fier ?

Ma silhouette, mon amie, mon ennemie

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Ce livre est essentiel pour comprendre et accepter les changements corporels, surtout pendant l'adolescence marquée par la puberté. Il prend encore plus de pertinence à une époque où les réseaux sociaux influencent fortement notre quotidien.

Quelle est la véritable norme de beauté face à des standards de plus en plus irréalistes ? Comment identifier et comprendre les troubles alimentaires ? Il explore la relation des adolescents avec eux-mêmes, leurs parents, leurs amis, et la nourriture, tout en abordant des sujets comme le harcèlement, la grossophobie, et la quête de reconnaissance sur les réseaux sociaux. 

C'est trop bon ; la forme en 200 recettes

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Cuisiner peut sembler intimidant au début, mais après quelques essais, cela devient amusant et gratifiant. Ce livre est parfait pour débutants ou ceux qui emménagent dans leur premier appartement.


Qu'est-ce qu'on mange ? »: L'alimentation des ados de A à Z

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Durant l'adolescence, période clé de changement, le jeune en devenir cherche à établir son identité, notamment à travers son alimentation, un moyen de se différencier des adultes. Cet ouvrage, structuré tel un abécédaire par un endocrinologue et nutritionniste, offre des conseils précieux tant aux adolescents qu'à leurs parents pour adopter une alimentation équilibrée.